Conservadores
Sorbato de Potasio 100gr.
Inhibidor de crecimiento de hongos, levaduras y algunas bacterias. Cantidad recomendada de 0.5gr. a 1gr. por cada kilo o litro de preparación.
Ácido Cítrico 100gr.
Clarificante y acidulante. Cantidad recomendada de 0.5gr. a 1gr. por cada kilo o litro de preparación.
Benzoato de sodio 100gr.
Conservador de rellenos, mermeladas, jaleas, salsas etc. Cantidad recomendada de 0.5gr. a 1gr. por kilo o litro de preparación.